Bakery & Cake Staff Paris Baguette

  • ,

  • Fresh Graduate

  • SMK

  • Negotiable

  • 3 hari yang lalu

Tenggat Waktu

8 July 2026 - 6 December 2026


Deskripsi pekerjaan Bakery & Cake Staff Paris Baguette di PT. Erajaya Swasembada Tbk

  • 1. Persiapan Produksi: Menyiapkan dan menakar bahan baku, memeriksa kualitas bahan agar tidak rusak atau kedaluwarsa, serta mengoperasikan peralatan dapur seperti mixer, oven, dan proofer dengan aman. 
    2. Pembuatan & Pengolahan: Mengolah adonan melalui proses mixing, proofing, shaping, hingga pemanggangan (baking) sesuai dengan resep dan Standar Operasional Prosedur (SOP) toko.  
    3. Dekorasi & Penyajian: Melakukan proses finishing dan dekorasi seperti melapisi kue, menambahkan glasur, topping, dan hiasan, serta menyajikannya di rak pajangan dengan rapi dan menarik.  
    4. Kebersihan & Keamanan: Menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan mematuhi standar keamanan pangan untuk mencegah kontaminasi silang.  
    5. Manajemen Inventaris: Membantu mengelola persediaan bahan mentah dan membuat daftar belanjaan untuk kebutuhan produksi selanjutnya
  • Disabilitas yang diterima
    -
    Skills yang diperlukan